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福建第二轻工业学校关于烹饪实训基地设备采购项目补充公告-闽咨采[2014]11号 2014/7/14
 
福建第二轻工业学校对下列政府采购项目进行公开招标(招标方式)
 
1、招标文书编号:闽咨采[2014]11号
2、招标项目内容:烹饪实训基地设备采购项目
3、投标截标时间 2014 年 8 月 1 日 09:00 (北京时间)
4、开标时间 2014 年 8 月 1 日 09:00 (北京时间)

关于烹饪实训基地设备采购项目的补充通知二

 

1、项目编号:闽咨采[2014]11号

2、采购项目名称:烹饪实训基地设备采购项目

3、采购单位名称:福建第二轻工业学校

采购单位地址:福州市

联系人:陈老师

联系方式:0591- 63378757

4、招标代理机构:福建省闽咨造价咨询­­­有限公司

地址:福州市湖东路98号省发改委公寓楼2层

联系人:游秀敏

联系电话:0591-87677863

5、原中标公告首次公告时间:2014年06月24日

6、补充内容:

(1)《招标文件》第7页“C04平台雪柜材料及技术要求”更改为:采用SUS304油磨拉丝不锈钢板,面板1.5mm,前侧、后背、左右侧1.0mm;内外聚胺脂发泡一体成型,压缩机: 相当于(1-1/2),冷风电机:微光,脚可迭配:不锈钢重力可调节脚或可刹车万向轮;电压:相当于 220V SPN,50Hz ;功率: 相当于750W /2 ; 冷冻、冷藏温度范围:-18℃~-6℃、-5℃~+10℃ ;内藏板管式蒸发器,制冷快、挂霜均、耗电省;内外304#不锈钢优质压缩机组,铜管制冷数码管显示柜温,便于调整食品冷冻、冷藏最佳温度;箱体强度高、耐用、保温效果好、制冷方式:直冷。(相同产品同上不做重复说明)。

(2)《招标文件》第9页“D06运水烟罩控制箱”

①规格改为双泵;

②材料及技术要求更改为:1、采用SUS304油磨拉丝不锈钢板,面板1.2mm,前侧、后背、左右侧1.5mm;2、电压: 相当于220V SPN, 50Hz;3、电量:相当于 2.0kW规格: 双泵404;S/S;适合於12~ 20米的烟罩。(相同产品同上不做重复说明)。

(3)《招标文件》第11页“D12四门高身雪柜材料及技术要求”更改为:面板1.5mm,前侧、后背、左右侧1.0mm;内外聚胺脂发泡一体成型,压缩机: 相当于(1-1/2)HP,冷风电机:微光,脚可迭配:不锈钢重力可调节脚和可刹车万向轮;电压:相当于 220V SPN,50Hz ;功率: 相当于750W /2 ; 温度预设-18℃;雪种不大于 R404A;容量不小于 2730 升。冷冻、冷藏温度范围:-18℃~-6℃、-5℃~+10℃ ;内藏板管式蒸发器,制冷快、挂霜均、耗电省;内外304#不锈钢优质压缩机组,铜管制冷数码管显示柜温,便于调整食品冷冻、冷藏最佳温度;高压聚氨脂发泡,箱体强度高、耐用、保温效果好。制冷方式:直冷。(相同产品同上不做重复说明)。

(4)《招标文件》第17页“A04和面机”

①规格更改为“80型”;

②材料及技术要求更改为:额定电压 : 3~380V;额定频率 : 相当于50Hz;电机功率 :相当于 1.5/2.4kW ;整机重量 : 相当于439kg ;料桶容积 : 相当于80L;搅拌转速 : 相当于210/107(r/min) ;料桶转速 : 相当于16(r/min);最大和面量 : 相当于25kg ;外形尺寸 : 1122×682×1305mm(同产品同上不做重复说明)。

(5)《招标文件》第19页“A12酥皮机”

①规格更改为:2430*875*1230;

②材料及技术要求更改为:酥皮机又名起酥机、开酥机、辊压机,主要作用是将面团轧成多层次的薄片,使面皮酥软均匀,用于制作丹麦面包、糕点的面皮起酥等。生产的酥皮机设计独特,采用进口原料,坚固耐用,使用方便。产品全机身采用不锈钢构造,与食品接触的零(部)件均采用不锈钢或经特殊表面处理,符合国家卫生标准。不沾面,不易刮伤,速度快,噪音小,造型美观。本产品可用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥类制作,也可用于碾压面团。专业设计,使面团可压到最薄,厚薄均匀。操作安全,折叠结构,节省空间。

(6)《招标文件》第21页“B01电岩火烧烤炉连柜材料及技术要求”更改为:热负荷: 相当于(4kW + 7kW) x 2 + 7kW = 29kW额定电压: 相当于2000Pa入气口 DN20;输入电压:220V,50Hz,3Kw。

“B03落地式双缸炸炉材料及技术要求”更改为:电压: 380V TPN, 50Hz电量:  相当于9kW x 2 = 18kW规格: 油缸容量:  相当于25升 x 2;配大炸筛二个。

《招标文件》第22页“B06电扒炉连焗炉材料及技术要求”更改为:热负荷:相当于 (4kW + 7kW) x 2 + 7kW = 29kW额定电压:相当于 2000Pa入气口: DN20;输入电压:相当于220V,50Hz,3Kw。

(7)《招标文件》第54页T7.1评分细则更改为:商用电磁炉:1、台面一体拉伸成型及整机制造工艺;2、整机线圈盘聚磁环、密封铝壳机芯、不锈钢外壳三重安全屏蔽电磁辐射;3、整机线圈盘高温保护、IGBT高温保护、锅具异常保护等安全保护;4、机芯信号传输采用航空工业插座;5、电磁炉机芯采用一体磨具成型线圈盘支架,支架采用PPS材质,阻燃且硬度抗及生铁,绕线槽同心等距排列,线圈铜线采用“H”级耐高温编织线;所投电磁炉对以上参数或相当于同等范围参数的匹配程度在0-3分之间打分。

(8)《招标文件》第45页送检样品说明中的第5条款:“检测报告:由投标人自行领取,并将检测报告原件一起装订在投标文件技术商务部分正本中。投标人提供的送检样品检测报告若有一项不符合《招标文件》要求的视为无效标处理。”更改为:“由投标人自行领取,并将检测报告原件单独密封随投标文件一起递交,检测报告复印件一起装订在投标文件技术商务部分正本中。待评标结束后凭单位介绍信到招标公司领取。投标人提供的送检样品检测报告若有一项检测结果不符合《招标文件》要求,投标文件将按无效标处理。”

(9)《招标文件》第47页中的“(23)未按要求提供样品的”是指完全不提供样品。

(10)《招标文件》第54页T6厨房设备布置设计方案情况(8分)中的T6.2评分细则更改为:

T6.2投标人按照《招标文件》提供的平面自行设计一层中餐厨房实训室、二层西餐厨房实训室及二层面点教学实训室效果图方案,评标委员会从设计方案的合理性在0-3分之间进行打分。

(11)《招标文件》第54页中的“T7投标样品(8分):从所列几个方面进行打分(本项得分≤4分的投标人视为未实质性响应《招标文件》要求,其投标无效。)”更改为:“T7投标样品(8分):从所列几个方面进行打分。”

(12)报名时发给各投标人的图纸为采购人早期设计图纸,经采购人要求作废。新图纸已发至各投标人邮箱,如未收到的,请及时与招标代理机构联系。联系人:游小姐;联系电话:0591-87677863。

(13)投标样品递交时间变更为:2014年7月31日下午15时30分至18时00分,逾期送达将不予接收。

(14)投标保证金提交时间变更为2014年7月31日17:00之前。

(15)因本通知的发出,修改和澄清的内容可能影响投标文件的编制时间,因此本项目投标文件递交的截止时间(投标截止时间)、开标时间的提交时间均变更为 2014年8月1日上午9时00分。

其他内容不变。

本通知为闽咨采[2014]11号《招标文件》的组成部分,对投标人有约束力。

请各投标人收到本通知后将本通知盖章确认收悉,并传真至我司(传真:0591-87677861)。

 

                     

 

 

                                                                     

                                           福建省闽咨造价咨询­­­有限公司

2014 年 7 月 14 日

福建第二轻工业学校
2014 年 7 月 14 日
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